Connaissez-vous l’histoire du plus célèbre des domaines de la Côte Chalonnaise ? Installé à Bouzeron, le Domaine de Villaine cultive ses vignes en agriculture biologique depuis plus de trente ans. Sous l’impulsion d’Aubert de Villaine […]
Lire la suiteLes Vignerons
Essoyes : l’expression vivante des terroirs de la Côte des Bar Connaissez-vous l’approche unique du Domaine Ruppert-Leroy ? Situé à Essoyes dans l’Aube, ce domaine familial façonne des vins d’auteur singuliers. Bénédicte et Emmanuel Leroy […]
Lire la suiteConnaissez-vous la signature de la Maison Pierre Moncuit ? Installée au cœur du mythique village du Mesnil-sur-Oger, cette propriété familiale sublime le cépage Chardonnay depuis plus d’un siècle. Nicole Moncuit et sa fille Valérie perpétuent […]
Lire la suiteUne maison familiale ancrée dans le vignoble de l’Aube Connaissez-vous le savoir-faire passionné de la Maison Germar Breton ? Située au cœur de la Côte des Bar dans l’Aube, cette maison familiale élabore des champagnes […]
Lire la suiteLes Riceys : un terroir d’exception au cœur de la Côte des Bar Connaissez-vous le terroir unique des Riceys ? Située dans l’Aube, cette commune viticole d’exception possède une géologie remarquable composée de marnes et […]
Lire la suiteUne maison familiale historique à Mareuil-sur-Aÿ Fondée en 1818 par Nicolas François Billecart et Elisabeth Salmon, la Maison Billecart-Salmon demeure indépendante depuis plus de deux siècles. Située à Mareuil-sur-Aÿ, elle perpétue un savoir-faire d’exception transmis […]
Lire la suiteMontgueux, le « Montrachet de la Champagne » Connaissez-vous le terroir singulier de Montgueux ? Situé à quelques kilomètres de Troyes dans l’Aube, ce coteau d’exception bénéficie d’une exposition idéale plein sud. Son sous-sol de […]
Lire la suiteÀ Morey-Saint-Denis, en plein cœur de la Côte de Nuits, le Domaine Dujac occupe une place à part. D’abord, parce que son fondateur n’était pas vigneron de naissance. Ensuite, parce qu’il a su transformer cette […]
Lire la suiteÀ Jonquières, petit village au cœur du Languedoc, le Mas Jullien s’est imposé en quarante ans comme l’une des références incontournables des vins du sud de la France. Derrière cette ascension, un homme : Olivier […]
Lire la suiteÀ Brugairolles, sur les contreforts des Pyrénées, au sud-ouest de Carcassonne, le Domaine Gayda raconte une histoire singulière. Une ancienne ferme du XVIIIe siècle est transformée en l’un des domaines les plus innovants du Languedoc-Roussillon, […]
Lire la suite