Domaine Senat Ordinaire

Découvrez la cuvée Ordinaire du Domaine Jean-Baptiste Senat. Ce vigneron emblématique du Minervois cultive ses vignes en agriculture biologique sur des terroirs calcaire du Languedoc. Les raisins sont travaillés dans le plus grand respect de la nature. De ce fait, ce flacon offre un jus gourmand, une digestion parfaite et une incroyable fraîcheur.

D'abord, cet assemblage naturel réunit la délicatesse du Cinsault, la gourmandise du Grenache et l'énergie du Carignan. La vinification douce en levures indigènes préserve toute l'expression du fruit croquant sans lourdeur ni tanins agressifs. C'est pourquoi L'Ordinaire dévoile d'intenses arômes de framboise, de cerise fraîche, de grenade et d'épices douces. En bouche, sa matière fluide et gouleyante se prolonge sur une belle finale désaltérante.

Ce vin rouge convivial et très fruité s'impose comme un partenaire idéal pour vos repas sur le pouce et vos apéritifs. Par exemple, mariez-le à merveille avec un casse-croûte de charcuteries, une pizza artisanale ou des grillades estivales. De même, ce cru sublime un poulet rôti, des tapas de légumes et des fromages frais. Pour apprécier au mieux sa gourmandise, servez ce flacon légèrement rafraîchi entre 13°C et 15°C.