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Château Tour du Pas St-Georges Saint-Georges-Saint-Emilion

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19,90

Caractéristiques

Descriptif

Vous recherchez un vin rouge de Bordeaux généreux, structuré et profondément racé ? Alors, découvrez le Château Tour du Pas St-Georges en Saint-Georges-Saint-Émilion. Situé sur des coteaux argilo-calcaires idéalement exposés au sud, ce domaine bénéficie d'un terroir remarquable. Les vignes s'épanouissent sur un sol apportant puissance et fraîcheur minérale. De ce fait, ce cru offre un profil charnu, des tanins nobles et une excellente capacité de garde.

La générosité du Merlot et la finesse du Cabernet Franc


D'abord, cet assemblage met à l'honneur la rondeur du Merlot mariée à l'élégance du Cabernet Franc. La vinification traditionnelle et l'élevage soigné sous bois révèlent une matière complexe et équilibrée. C'est pourquoi le Château Tour du Pas St-Georges dévoile d'intenses arômes de cerise noire, de prunelle, de sous-bois et de vanille. En bouche, sa texture soyeuse et sa belle structure débouchent sur une longue finale persistante.

Quels accords gastronomiques pour le Château Tour du Pas St-Georges ?


Ce grand vin rouge velouté s'impose comme un compagnon idéal pour vos repas de fêtes et vos belles pièces de viande. Par exemple, mariez-le à merveille avec une côte de bœuf grillée, un carré d'agneau rôti ou un magret de canard. De même, ce cru sublime une poêlée de cèpes, un gibier à poil et des fromages affinés de caractère. Pour apprécier au mieux sa richesse aromatique, servez ce flacon à une température de 16°C à 18°C.
Disponible à Toulouse chez Cave Mr Pépin
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