Champagne Lahaye Berthelot Blanc de Noirs
46,00€
Caractéristiques
Descriptif
Découvrez le Champagne Lahaye Berthelot Blanc de Noirs. Installé à Brugny-Vaudancourt dans les Coteaux Sud d'Épernay, ce domaine familial récoltant-manipulant perpétue un savoir-faire passionné. Ce flacon met à l'honneur la puissance des raisins à peau noire récoltés sur leurs terroirs d'élection. De ce fait, ce champagne offre un profil racé, charpenté et très gourmand.
La force du Pinot Noir alliée à la rondeur du Meunier
D'abord, cet assemblage authentique réunit 75 % de Pinot Noir et 25 % de Pinot Meunier. La vinification soignée et l'élevage en cave confèrent à cette cuvée une belle complexité aromatique. C'est pourquoi ce champagne dévoile de séduisantes notes de fruits rouges, de prunes mûres et de fruits secs. En bouche, sa matière dense et charnue s'appuie sur une effervescence vive et une bulle d'une belle finesse.
Quels accords gastronomiques pour ce Blanc de Noirs Lahaye-Berthelot ?
Ce champagne vineux accompagne à merveille vos moments de convivialité et vos repas de caractère. Par exemple, mariez-le avec des volailles rôties, un filet mignon de porc ou des viandes blanches en sauce. De même, ce cru sublime les terrines artisanales et les fromages de caractère comme le Comté ou le Chaource. Pour apprécier au mieux sa structure et sa richesse fruitée, servez ce flacon à une température de 9°C à 11°C.
Disponible à Toulouse chez Cave Mr Pépin
