La Maison Ruinart est la plus ancienne Maison de Champagne. En 1729, Nicolas Ruinart, neveu du moine Dom Thierry Ruinart, fonde la Maison Ruinart. C’est donc la première maison de Champagne à avoir été créée. Aujourd’hui, la maison est la propriété du groupe LVMH.

En abandonnant l’activité de négociant en draps, Nicolas Ruinart débute l’histoire du succès de la maison. Plus tard, Claude Ruinart, fils de Nicolas Ruinart, va développer les liens commerciaux internationaux notamment avec la Belgique, le Royaume-Uni, l’Allemagne, les Pays-Bas.

La Maison Ruinart produit encore aujourd’hui plusieurs cuvées historiques et emblématiques : le Ruinart Brut, le Ruinart Blanc de Blancs, le Ruinart rosé, Ruinart millésimé…