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Domaine Jardins de Fleury Jardin

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24,00

Caractéristiques

Descriptif

Vous recherchez un vin rouge de Loire vivant, fluide et profondément digeste ? Alors, découvrez la cuvée Jardin du domaine Les Jardins de Fleury. La vigneronne Carole Kohler façonne cette cuvée avec passion au sud de l'Anjou. Les vignes sont conduites en agriculture biologique et biodynamique avec un immense soin. De ce fait, ce flacon offre une fraîcheur éclatante, un profil aérien et une grande buvabilité.

L'expression florale du fruit vinifié en infusion


D'abord, cette cuvée met à l'honneur le Cabernet Franc vinifié très délicatement par infusion. La vinification douce et l'absence d'intrants préservent toute la pureté du raisin. C'est pourquoi la cuvée Jardin dévoile d'intenses arômes de framboise, de pivoine, de cerise fraîche et de légères épices. En bouche, sa texture souple et sa trame minérale débouchent sur une finale très désaltérante.

Quels accords gastronomiques pour la cuvée Jardin ?


Ce vin rouge fin et très gourmand s'impose comme un compagnon idéal pour vos repas conviviaux et vos apéritifs. Par exemple, mariez-le à merveille avec une planche de charcuteries, une volaille rôtie ou un tartare de veau. De même, ce cru sublime un filet de porc aux herbes, une poêlée de légumes et des fromages frais. Pour apprécier au mieux son fruité éclatant, servez ce flacon légèrement rafraîchi, entre 14°C et 16°C.

Disponible à Toulouse chez Cave Mr Pépin
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