Coup de coeur
Domaine Fond Cyprès Premier Jus
13,50€
Caractéristiques
Descriptif
Vous recherchez un vin rouge naturel bio ultra-gourmand, fluide et fruité ? Alors, découvrez la cuvée Premier Jus du Domaine Fond Cyprès. Laetitia Ourliac et Rodolphe Gianesini façonnent à Escales des vins vivants d'une pureté exceptionnelle. Les vignes s'épanouissent en agriculture biologique sur des terroirs préservés des Corbières. De ce fait, ce flacon offre un jus croquant, des tanins soyeux et un plaisir immédiat.
La fraîcheur de la macération carbonique de Carignan et Grenache
D'abord, ce canon festif met en valeur le mariage dynamique du Carignan et du Grenache Noir. La vinification douce en macération carbonique et sans sulfite ajouté préserve toute l'énergie du fruit frais. C'est pourquoi Premier Jus dévoile d'intenses arômes de cerise croquante, de framboise, d'épices d'été et de bonbon anglais. En bouche, sa texture souple et sa trame saline accompagnent une finale très rafraîchissante.
Quels accords gourmands pour la cuvée Premier Jus du Domaine Fond Cyprès ?
Ce vin rouge naturel convivial et très accessible s'impose comme le compagnon parfait de vos moments festifs. Par exemple, mariez-le à merveille avec une planche de charcuteries artisanales, un burger maison ou des apéritifs. De même, ce cru sublime des grillades de copains, des pizzas et des fromages frais. Pour apprécier au mieux toute sa gourmandise, servez ce flacon légèrement rafraîchi entre 13°C et 15°C.
Disponible à Toulouse chez Cave Mr Pépin



