Vins
Domaine des Orjouls Nandou
11,90€
Caractéristiques
Descriptif
Vous recherchez un vin rouge bio du Languedoc authentique, équilibré, fruité et baigné de garrigue ? Alors, découvrez la cuvée Nandou du Domaine des Orjouls. Façonné à Saint-Jean-de-Fos, ce flacon tire sa richesse des contreforts du plateau du Larzac. Les vignes s'épanouissent sur des sols d'éboulis calcaires balayés par des brises fraîches. De ce fait, ce cru offre un profil élégant, une trame fluide et des tanins soyeux.
L'assemblage gourmand de Syrah, Grenache Noir et Carignan
D'abord, cette cuvée généreuse réunit la Syrah, le Grenache Noir et le Carignan. La vinification naturelle et l'élevage mesuré préservent toute la pureté du jus. C'est pourquoi Nandou dévoile d'intenses arômes de mûre sauvage, de cerise noire, de thym et de poivre doux. En bouche, sa texture veloutée délie une belle matière et s'étire dans une longue finale rafraîchissante.
Quels accords gourmands pour la cuvée Nandou du Domaine des Orjouls ?
Ce vin rouge bio convivial et expressif s'impose comme un partenaire idéal pour vos repas du sud. Par exemple, mariez-le à merveille avec une pièce de bœuf grillée, une daube languedocienne ou un confit de canard. De même, ce cru sublime une tajine aux pruneaux, des poivrons farcis et des fromages de caractère. Pour apprécier au mieux son fruité généreux, servez ce flacon entre 15°C et 17°C.
Disponible à Toulouse chez Cave Mr Pépin
