Les Maisons Rouges Solice Coteaux du Loir

Vous recherchez un vin rouge de Loire gouleyant, épicé et d'une grande buvabilité ? Alors, découvrez la cuvée Solice du Domaine Les Maisons Rouges. La famille Jardin façonne ce flacon avec passion en agriculture biologique et biodynamique sur l'AOP Coteaux du Loir. Le terroir reposant sur des argiles à silex apporte une belle minéralité. De ce fait, ce flacon offre un profil fluide, des tanins fondus et un plaisir pur.

D'abord, cette cuvée met à l'honneur le Pineau d'Aunis vinifié en levures indigènes. La vinification soignée préserve toute la fraîcheur du fruit sans apporter de lourdeur. C'est pourquoi la cuvée Solice dévoile d'intenses arômes de fraise des bois, de poivre noir, de cerise et de pivoine. En bouche, sa texture déliée et sa trame saline débouchent sur une finale très désaltérante.

Ce vin rouge souple et poivré s'impose comme un compagnon idéal pour vos apéritifs et vos repas conviviaux. Par exemple, mariez-le à merveille avec une planche de charcuteries artisanales, une volaille rôtie ou des pièces grillées. De même, ce cru sublime un filet de porc, des rillettes de la Sarthe et des fromages doux. Pour apprécier au mieux sa fraîcheur aromatique, servez ce flacon à une température de 14°C à 16°C.