Vignobles David Fleur de Sel Chardonnay

Découvrez la cuvée Fleur de Sel Chardonnay des Vignobles David. Alain David façonne près du Pont du Gard des flacons d'une remarquable sincérité environnementale. Les vignes s'épanouissent sur des terrasses de galets roulés baignées par le soleil gardois. De ce fait, ce blanc d'artisan offre une attaque souple, un jus généreux et une finale rafraîchissante.

D'abord, cette cuvée certifiée Demeter met en valeur la finesse du Chardonnay vinifié avec précision. La conduite en biodynamie et le travail respectueux des sols préservent la vivacité naturelle du raisin. C'est pourquoi Fleur de Sel dévoile d'intenses arômes d'agrumes, de pêche blanche, d'acacia et une pointe saline. En bouche, sa texture enrobée et sa belle tension accompagnent une finale très équilibrée.

Ce vin blanc gourmand du Languedoc s'impose comme un partenaire idéal pour vos repas conviviaux et apéritifs. Par exemple, mariez-le à merveille avec des poissons grillés, des gambas poêlées ou un risotto aux légumes. De même, ce cru sublime une escalope de volaille à la crème et des fromages frais. Pour apprécier au mieux toute sa gourmandise, servez ce flacon frais entre 10°C et 12°C.