Rhum arrangé La Fabrique Mangue Abricot Thym

Le La Fabrique de l'Arrangé Mangue Abricot Thym est un rhum arrangé artisanal hors du commun. Cette recette est élaborée à base de fruits à belle maturité, d'épices soigneusement sélectionnées et de rhum agricole AOC Martinique, pour une expérience de dégustation riche en saveurs. C'est la cuvée N°5 de la gamme. Elle se distingue par un assemblage audacieux et rarissime : mangue, abricot et fleur de thym.

Une recette originale qui réinvente le rhum arrangé

Du thym dans un rhum arrangé ? C'est chose rare. Pourtant, c'est précisément ce choix audacieux qui fait toute la singularité de cette cuvée. La mangue Kent du Pérou est un ingrédient classique des rhums arrangés. Mais ce qui vient donner toute son originalité à cette création de la Fabrique de l'Arrangé, c'est la présence du thym et des abricots secs, qui viennent sublimer la mangue en composant avec elle un accord aromatique particulièrement agréable.

Des fruits sélectionnés avec soin à Rungis

Une fraîcheur maximale est garantie, puisque les fruits, achetés sur le marché de Rungis, sont embouteillés dans un délai de 48h maximum. De plus, la sucrosité naturelle du produit est privilégiée, aussi la quantité de sucre ajouté reste-t-elle minimale. C'est donc la douceur naturelle des fruits qui s'exprime pleinement dans chaque verre.

Profil de dégustation du La Fabrique de l'Arrangé Mangue Abricot Thym

Le premier nez révèle le thym subtil, puis la mangue arrive ensuite. La mangue apporte une douceur exotique et veloutée, l'abricot une gourmandise fruitée et légèrement acidulée, tandis que le thym introduit une note fraîche et délicatement herbacée. La rondeur de la mangue Kent et la douceur de l'abricot sec sont aussi sublimées par une pointe de fleur de thym. Ainsi, l'ensemble est à la fois équilibré, élégant et très gourmand.

Service et accords

Ce rhum arrangé se déguste frais, avec ou sans glaçon, à l'apéritif ou en digestif. Il accompagne aussi très bien un dessert fruité, une tarte abricot ou une salade de fruits exotiques.

La Fabrique de l'Arrangé

Créée en 2014, La Fabrique de l'Arrangé (anciennement Tricoche) est une entreprise artisanale basée en Île-de-France qui crée du rhum arrangé. Pour les fondateurs, Mathieu Tricoche et Sébastien Dutkiewicz, le rhum arrangé constitue une excellente porte d'entrée au rhum. Ce rhum arrangé a d'ailleurs été finaliste aux ISS Awards 2020 et 2021, ce qui témoigne de la qualité de cette création artisanale.

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Caractéristiques du La Fabrique de l'Arrangé Mangue Abricot Thym :

• Catégorie : Rhum arrangé
• Base : Rhum agricole AOC Martinique
• Ingrédients : Mangue Kent du Pérou, abricot sec, fleur de thym
• Maison : La Fabrique de l'Arrangé (Tricoche Spirits)
• Degré d'alcool : 32% ABV
• Formats disponibles : 70cl, 1,5L

Disponible à Toulouse chez Cave Mr Pépin