Mezcal Siete Misterios Doba Yej

🥃 Mezcal Siete Misterios – L’élégance artisanale d’Oaxaca

Le Mezcal Siete Misterios Doba Yej incarne l’art ancestral de la distillation mexicaine. Issu exclusivement de l’agave Espadín, il met en lumière la richesse aromatique d’Oaxaca. Chaque étape de production se fait à la main, depuis la cuisson des cœurs d’agave jusqu’à la distillation en alambic traditionnel.

🌿 Un profil frais et délicatement fruité

Dès le premier nez, des notes florales se mêlent à des arômes de fruits tropicaux et d’agrumes. Ensuite, une touche minérale et légèrement fumée apporte de la profondeur. En bouche, la texture reste soyeuse et vive, avec un bel équilibre entre fraîcheur, douceur et complexité. Enfin, la finale s’étire avec élégance, laissant place à des saveurs d’herbes et de fruits mûrs.

🎯 Un mezcal idéal pour découvrir l’agave Espadín

Le Doba Yej séduit autant les néophytes que les connaisseurs. Grâce à son profil fruité et équilibré, il se déguste pur ou en cocktail raffiné. Chaque gorgée raconte le lien entre la terre d’Oaxaca et le savoir-faire des maîtres mezcaleros.

✅ Pourquoi choisir le Siete Misterios ?

• 100 % agave Espadín, issu de Oaxaca

• Distillation traditionnelle en alambic artisanal

• Arômes fruités, floraux et légèrement fumés

• Texture vive et soyeuse

• Idéal pur ou en cocktail

Disponible à Toulouse chez Cave Mr Pépin