Jérôme Arnoux Trousseau Exception Arbois

Vous recherchez un vin rouge du Jura authentique, poivré et profondément élégant ? Alors, découvrez la cuvée Trousseau Exception de Jérôme Arnoux. Ce vigneron talentueux façonne à Arbois des vins de haute précision salués par la critique. Les vignes sont conduites en agriculture biologique sur un sol d'exception de marnes rouges. De ce fait, ce flacon offre un profil fin, des tanins soyeux et un caractère affirmé.

D'abord, cette cuvée met à l'honneur le Trousseau récolté à parfaite maturité sur des parcelles sélectionnées. La vinification douce et l'élevage sous bois accompagnent la matière sans masquer l'expression du cépage. C'est pourquoi ce Trousseau Exception dévoile d'intenses arômes de groseille, de cerise noire, de poivre et de sous-bois. En bouche, sa texture déliée et sa fraîcheur minérale s'étirent dans une belle longueur.

Ce vin rouge racé et épicé s'impose comme un compagnon idéal pour vos repas de viandes goûteuses et de spécialités jurassiennes. Par exemple, mariez-le à merveille avec une saucisse de Morteau grillée, un magret de canard ou une pièce de gibier à plume. De même, ce cru sublime une poêlée de morilles, un rôti de porc aux pruneaux et un Comté affiné. Pour apprécier au mieux son fruité, servez ce flacon à une température de 14°C à 16°C.