Gour de Chaulé Gigondas Les Jardinières

Vous recherchez un vin rouge de la Vallée du Rhône profond, structuré et généreux ? Alors, découvrez la cuvée Gigondas Les Jardinières du Domaine du Gour de Chaulé. Installé au pied des majestueuses Dentelles de Montmirail, ce domaine familial historique élabore des vins authentiques. Ce climat exceptionnel repose sur des sols riches en éléments minéraux. De ce fait, ce flacon offre un profil concentré, une matière veloutée et une grande élégance en bouche.

D'abord, cette cuvée réunit une très forte dominante de Grenache complétée par une touche de Syrah et de Mourvèdre. La vinification traditionnelle en grappes entières et l'élevage soigné en foudres préservent la typicité du terroir. C'est pourquoi ce Gigondas d'exception dévoile d'intenses arômes de mûre mûre, de kirsch, de poivre noir et d'herbes de garrigue. En bouche, sa matière charnue et ses tanins soyeux s'étirent dans une finale longue et épicée.

Ce grand vin rouge de caractère s'impose comme un partenaire idéal pour vos repas de fête et vos viandes gouteuses. Par exemple, mariez-le à merveille avec un carré d'agneau rôti aux herbes, une côte de bœuf grillée ou un pigeon aux pruneaux. De même, ce cru sublime une daube provençale, des plats mijotés et des fromages de caractère affinés. Pour apprécier au mieux sa richesse aromatique, servez ce flacon à une température de 16°C à 18°C.