Domaine Yves Leccia YL blanc

Vous recherchez un vin blanc bio corse, aromatique, tendu et minéral ? Alors, découvrez la cuvée YL Blanc du Domaine Yves Leccia. Ce vigneron emblématique façonne à Poggio d'Oletta des flacons d'une pureté remarquable. Les vignes s'épanouissent sur le terroir d'exception de Partinelone. De ce fait, ce blanc d'artisan offre une attaque cizelée, un jus gouleyant et une belle salinité.

D'abord, cette cuvée signature met en valeur l'assemblage du Vermentinu et du Biancu Gentile. La vinification en cuve inox préserve l'éclat aromatique naturel des cépages autochtones. C'est pourquoi YL Blanc dévoile d'intenses arômes d'acacia, de citron, de fleurs blanches et d'agrumes. En bouche, sa texture enrobée et sa vive acidité traçante accompagnent une finale très fraîche.

Ce grand vin blanc corse s'impose comme un partenaire idéal pour vos apéritifs et repas marins. Par exemple, mariez-le à merveille avec des poissons grillés, des gambas ou un tartare de dorade. De même, ce cru sublime un fromage de chèvre frais, un ceviche et des crustacés. Pour apprécier au mieux toute sa vivacité, servez ce flacon frais entre 8°C et 10°C.