Domaine La Terrasse d’Elise Pradelou

Découvrez la cuvée Pradelou du Domaine La Terrasse d'Élise. Le vigneron d'exception Xavier Braujou met son savoir-faire au service d'un vin accessible et gourmand sur le terroir d'Aniane. Les vignes s'épanouissent sur des terrasses de galets et des sols calcaires. De ce fait, ce flacon offre un profil croquant, des tanins soyeux et un plaisir immédiat.

D'abord, ce vin met à l'honneur la délicatesse du Cinsault vinifié en douceur. La vinification naturelle et l'élevage mesuré préservent toute la pureté du jus frais. C'est pourquoi Pradelou dévoile d'intenses arômes de cerise croquante, de framboise, de grenade et de poivre doux. En bouche, sa texture fluide et sa trame juteuse accompagnent une finale très désaltérante.

Ce vin rouge convivial et très digeste s'impose comme le compagnon idéal de vos moments de partage. Par exemple, mariez-le à merveille avec des planches de charcuterie, des grillades ou un poulet rôti. De même, ce cru sublime des tapas méditerranéennes, des poivrons grillés et des fromages frais. Pour apprécier au mieux son fruité éclatant, servez ce flacon légèrement rafraîchi entre 13°C et 15°C.