Brendan Stater West Saumur blanc

Découvrez le Saumur blanc de Brendan Stater-West. Ce vigneron d'exception façonne avec passion des crus haut de gamme au cœur du Saumurois. Les vignes de Chenin s'épanouissent en agriculture biologique sur des sols calcaires. De ce fait, ce flacon offre un jus pur, une trame cristalline et une grande fraîcheur saline.

D'abord, cette cuvée emblématique met à l'honneur la droiture du Chenin Blanc en monocépage. La vinification soignée sous bois préserve l'énergie naturelle du fruit. C'est pourquoi ce Saumur blanc dévoile d'intenses arômes de citron frais, de poire, de fleurs blanches et de pierre à fusil. En bouche, sa texture saline et sa rondeur s'accompagnent d'une longue finale.

Ce grand vin blanc de gastronomie s'impose comme un partenaire idéal pour vos plus beaux repas marins. Par exemple, mariez-le à merveille avec des huîtres, un tartare de Saint-Jacques ou un ceviche de dorade. De même, ce cru sublime un filet de bar poêlé, des fromages de chèvre régionaux et des volailles rôties. Pour apprécier au mieux toute sa vivacité, servez ce flacon frais entre 10°C et 12°C.