Vins

Les Vignes du Fresche Anjou Radicalement Blanc

produits

15,00€

Caractéristiques

Descriptif

Vous recherchez un vin blanc bio de Loire, incisif, pur et profondément désaltérant ? Alors, découvrez la cuvée Radicalement Blanc du domaine Les Vignes du Fresche. Ces vignerons passionnés façonnent en Anjou Noir des flacons d'une précision remarquable. Les vignes s'épanouissent sur un haut plateau de schistes très solaires. De ce fait, ce blanc d'artisan offre une attaque cizelée, un jus croquant et une belle salinité.

L'expression pure du terroir de schiste vinifié au naturel


D'abord, cette cuvée lumineuse met à l'honneur l'énergie du Chenin vinifié sans intrants. L'élevage soigné en cuve inox sur lies préserve l'éclat pur et la tension du fruit. C'est pourquoi Radicalement Blanc dévoile d'intenses arômes d'agrumes, de pomme fraîche, de fleurs blanches et de pierre à fusil. En bouche, sa texture droite et sa vive acidité traçante accompagnent une finale très longue.

Quels accords gastronomiques pour la cuvée Radicalement Blanc des Vignes du Fresche ?


Ce grand vin blanc bio de Loire s'impose comme un partenaire idéal pour vos apéritifs et marées fraîches. Par exemple, mariez-le à merveille avec des huîtres, du carpaccio de poisson ou des ceviches. De même, ce cru sublime desfromages de chèvre de Loire, des poissons poêlés et des tapas marinées. Pour apprécier au mieux toute sa vivacité, servez ce flacon frais entre 9°C et 11°C.

Disponible à Toulouse chez Cave Mr Pépin
Catégories : ,