Domaine du Petit Oratoire Loratoire

Vous recherchez un vin rouge du Rhône libre, fruité et plein de vitalité ? Alors, découvrez la cuvée Loratoire du Domaine du Petit Oratoire. Façonné par le jeune vigneron Lori Haon, ce flacon illustre le renouveau du vignoble gardois. Le domaine travaille l'ensemble de ses vignes en agriculture biologique et biodynamique. De ce fait, ce cru offre un fruit d'une grande pureté, une digestibilité remarquable et une buvabilité irrésistible.

D'abord, cette cuvée star réunit du Grenache et de la Syrah vinifiés naturellement en grappes entières. L'absence d'artifices et l'élevage en cuve préservent l'énergie brute du raisin sans alourdir la matière. C'est pourquoi ce Côtes du Rhône dévoile d'intenses arômes de fraise écrasée, de mûre, de poivre noir et de fines notes de garrigue. En bouche, sa texture souple et ses tanins fondus débouchent sur une finale croquante.

Ce vin rouge convivial et très digeste s'impose comme un partenaire idéal pour vos apéritifs et vos repas informels. Par exemple, mariez-le à merveille avec une planche de charcuterie artisanale, une pièce de bœuf grillée ou des tapas méditerranéennes. De même, ce cru sublime un poulet rôti au thym, une tajine de légumes et des fromages de caractère. Pour apprécier au mieux son fruité éclatant, servez ce flacon légèrement rafraîchi, entre 14°C et 16°C.