Brendan Stater West Saumur rouge

Vous recherchez un vin rouge de Loire fin, fruité et profondément digeste ? Alors, découvrez le Saumur Rouge de Brendan Stater-West. Ce vigneron talentueux façonne sur les terroirs d'altitude de Chacé et Brézé des vins rouges d'une grande pureté. Les vignes sont conduites en agriculture biologique sur un sol calcaire de tuffeau. De ce fait, ce flacon offre un profil aérien, des tanins soyeux et un plaisir immédiat.

D'abord, cette cuvée met à l'honneur le Cabernet Franc vinifié en levures indigènes avec une grande douceur. L'élevage soigné préserve l'éclat du fruit sans alourdir la matière. C'est pourquoi ce Saumur Rouge dévoile d'intenses arômes de framboise, de cerise fraîche, de pivoine et de poivre blanc. En bouche, sa texture déliée et sa trame crayeuse débouchent sur une finale très désaltérante.

Ce vin rouge souple et très gourmand s'impose comme un compagnon idéal pour vos apéritifs et vos repas conviviaux. Par exemple, mariez-le à merveille avec une planche de charcuteries, une volaille rôtie ou un filet de veau aux herbes. De même, ce cru sublime une poêlée de champignons, une terrine et des fromages de chèvre. Pour apprécier au mieux son fruité, servez ce flacon à une température de 14°C à 16°C.