Berceau des fées Tessa Laroche Domaine aux moines

✨ Berceau des Fées Tessa Laroche Domaine aux moines – L’expression vive et lumineuse du Chenin blanc par Tessa Laroche

La cuvée Berceau des Fées est une création du Domaine aux Moines, située au cœur de l’appellation Savennières Roche-aux-Moines. Produite par la talentueuse Tessa Laroche, cette cuvée incarne une vision plus libre et immédiate du Chenin blanc, sans renier l’élégance minérale propre à ce terroir d’exception.

Issu de jeunes vignes cultivées en agriculture biologique, sur des sols de schistes, le Berceau des Fées se distingue par sa fraîcheur, sa gourmandise et sa pureté. Il est vinifié avec précision pour offrir une lecture plus accessible, mais toujours sincère, du grand terroir de Savennières.

🍇 Notes de dégustation :

Nez : floral et fruité, sur la fleur d’acacia, la pêche blanche, les agrumes et une fine trame minérale.

Bouche : fraîche, vive et fluide, avec une belle tension, une salinité élégante et un équilibre précis.

Finale : nette, rafraîchissante, portée par le fruit et la pierre.

🌿 Un vin libre et vivant :

Pensée comme une porte d’entrée vers les grands Chenins ligériens, cette cuvée reflète la philosophie de Tessa Laroche : produire des vins sincères, enracinés, respectueux du sol et du vivant. Berceau des Fées est une cuvée à déguster jeune, parfaite à l’apéritif ou avec une cuisine fraîche et végétale.

✅ Pourquoi choisir cette cuvée ?

Vin blanc bio 100 % Chenin produit à Savennières.

Cuvée signée Tessa Laroche, vigneronne réputée du Domaine aux Moines.

Frais, minéral et gourmand : un vin d’émotion immédiate.

Idéal en accord avec fruits de mer, poissons grillés, fromages de chèvre ou plats végétariens.

Disponible à Toulouse chez Cave Mr Pépin !