Gigondas, une appellation de caractère

Au cœur du Vaucluse, adossé aux majestueuses Dentelles de Montmirail, le village de Gigondas donne son nom à l’une des appellations les plus singulières de la Vallée du Rhône. Ici, la vigne pousse sur des coteaux escarpés, baignés de soleil et balayés par le Mistral, entre 100 et 600 mètres d’altitude. Le paysage est spectaculaire, le terroir rude mais généreux, et chaque parcelle semble raconter une histoire.

Reconnue Appellation d’Origine Contrôlée en 1971, Gigondas a su s’imposer par la force de son identité. Ses sols de marnes, de calcaires, d’argiles rouges et de grès confèrent aux vins une profondeur minérale et une puissance maîtrisée. Le climat méditerranéen, sec et lumineux, forge des raisins concentrés et intenses.

Au cœur de cette appellation, le Grenache noir règne en maître, soutenu par la Syrah et le Mourvèdre. Ensemble, ils donnent naissance à des vins rouges profonds, aux arômes de fruits noirs, d’épices, de garrigue et de pierre chaude, marqués par des tannins présents mais toujours élégants. Ces vins sont taillés pour le temps, mais savent aussi se livrer dans leur jeunesse avec une belle générosité.

Plus rares mais tout aussi intéressants, les rosés de Gigondas allient puissance et fraîcheur, avec une belle matière et un profil aromatique affirmé.

Gigondas n’est pas une appellation de passage : c’est une terre de vignerons, de courage et de conviction, où chaque vin porte la mémoire du lieu et le travail de ceux qui le cultivent.