Maison Chastagnol Début d’abus

Vous recherchez un vin rouge vivant, fruité et d'une buvabilité irréprochable ? Alors, découvrez la cuvée Début d'abus de la Maison Chastagnol. Jérôme Chastagnol façonne des vins naturels d'une grande buvabilité dans la Drôme. Les raisins bio sont sélectionnés chez des vignerons partenaires très exigeants. De ce fait, ce flacon offre un profil fluide, des tanins très souples et un plaisir instantané.

D'abord, cette cuvée rassemble du Grenache et de la Syrah vinifiés spontanément en levures indigènes. L'élevage en cuve inox préserve la gourmandise naturelle et l'éclat du raisin frais. C'est pourquoi ce Début d'abus dévoile d'intenses arômes de fraise écrasée, de cerise, de poivre doux et d'épices. En bouche, sa matière déliée et sa texture soyeuse s'étirent dans une finale désaltérante.

Ce vin rouge convivial et très digeste s'impose comme le compagnon idéal de vos apéritifs et de vos repas partagés. Par exemple, mariez-le à merveille avec une planche de charcuterie artisanale, une terrine de campagne ou des grillades. De même, ce cru sublime un poulet rôti aux herbes, un tian de légumes et des fromages doux. Pour apprécier au mieux son fruité éclatant, servez ce flacon légèrement rafraîchi, entre 14°C et 16°C.