Vins
Domaine Clavel Pic Saint Loup Bonne Pioche
19,40€
Caractéristiques
Descriptif
Découvrez le Pic Saint Loup Bonne Pioche du Domaine Clavel. La famille Clavel cultive ses vignes en agriculture biologique au pied du mythique Pic Saint Loup. Ce terroir calcaire unique bénéficie de nuits fraîches très bénéfiques pour la vigne. De ce fait, ce flacon offre un équilibre parfait entre richesse méditerranéenne et vitalité.
L'harmonie savoureuse de la Syrah, du Grenache et du Mourvèdre
D'abord, cet assemblage emblématique réunit la Syrah, le Grenache et le Mourvèdre récoltés à maturité optimale. La vinification douce et l'élevage mesuré en cuve et foudres préservent l'expression pure du fruit. C'est pourquoi Bonne Pioche dévoile d'intenses arômes de mûre, de cerise noire, de poivre, de thym et de violette. En bouche, sa matière charnue et ses tanins soyeux s'étirent dans une finale très digeste.
Quels accords gastronomiques pour la cuvée Bonne Pioche ?
Ce vin rouge généreux, convivial et très aromatique s'impose comme un partenaire idéal pour vos repas de partage. Par exemple, mariez-le à merveille avec un gigot d'agneau aux herbes, une pièce de bœuf grillée ou une moussaka. De même, ce cru sublime un tajine, des grillades estivales et une planche de charcuteries artisanales. Pour apprécier au mieux son fruité éclatant, servez ce flacon à une température de 15°C à 17°C.
Disponible à Toulouse chez Cave Mr Pépin




