Vins
Domaine Chan Chan Lazzer rouge
27,00€
Caractéristiques
Descriptif
Vous recherchez un vin rouge bio du Languedoc original, fluide, épicé et d'une buvabilité remarquable ? Alors, découvrez la cuvée Lazzer rouge du Domaine Chan Chan. Installé à Paziols dans les Hautes-Corbières, Sébastien Agelet façonne des vins vivants d'une grande pureté. Les vignes s'épanouissent en agriculture biologique sur des terroirs préservés. De ce fait, ce flacon offre un fruité éclatant, des tanins très fins et une fraîcheur irrésistible.
L'expression pure et authentique du cépage Lledoner Pelut
D'abord, cette cuvée originale met en valeur la noblesse du Lledoner Pelut vinifié en monocépage. La vinification douce en levures indigènes et l'élevage soigné préservent toute l'élégance du fruit. C'est pourquoi Lazzer rouge dévoile d'intenses arômes de framboise sauvage, de grenade, de thym et de poivre blanc. En bouche, sa texture veloutée et sa trame fine accompagnent une finale très désaltérante.
Quels accords gourmands pour la cuvée Lazzer rouge du Domaine Chan Chan ?
Ce vin rouge naturel convivial et très expressif s'impose comme le compagnon idéal de vos moments de partage. Par exemple, mariez-le à merveille avec une planche de charcuterie artisanale, un carpaccio de canard ou des grillades. De même, ce cru sublime une poêlée de champignons, des légumes méditerranéens et des fromages frais. Pour apprécier au mieux son fruité éclatant, servez ce flacon légèrement rafraîchi entre 14°C et 16°C.
