Champagne H.Blin – Brut tradition

H. Blin est un producteur de Champagne renommé basé à Vincelles, un village de la vallée de la Marne en France. Ils sont connus pour produire des vins de Champagne de haute qualité. La Maison H. Blin a été fondée en 1947 par Henri Blin et produit du Champagne depuis plusieurs décennies. Ils se concentrent principalement sur la production de Champagne Brut et Extra Brut, qui sont des styles de Champagne plus secs. Le Champagne H. Blin est souvent loué pour sa finesse et son élégance, et la maison a été saluée par la critique pour son engagement envers la qualité et les techniques de vinification traditionnelles. Ils utilisent une combinaison de raisins Pinot Meunier, Pinot Noir et Chardonnay, qui sont des cépages typiques utilisés en Champagne. Le Champagne H. Blin se caractérise typiquement par des notes de fruits et d'agrumes avec une acidité bien équilibrée.