Domaine Dupasquier Savoie Jacquère

Découvrez la cuvée Jacquère du Domaine Dupasquier. La famille Dupasquier façonne à Jongnieux des flacons d'artisan d'une régularité remarquable. Les vieilles vignes s'épanouissent sur des coteaux calcaire très escarpés. De ce fait, ce blanc de gastronomie offre une attaque cizelée, un jus profond et une belle salinité.

D'abord, cette cuvée emblématique met à l'honneur toute la noblesse de la Jacquère vinifiée à l'ancienne. Un long élevage sur lies en foudres de bois apporte de la texture sans masquer le fruit. C'est pourquoi la Jacquère Dupasquier dévoile d'intense arômes de pierre à fusil, d'agrumes, de fleurs blanches et de noisette. En bouche, sa matière enrobée et sa vive acidité traçante accompagnent une finale très longue.

Ce grand vin blanc savoyard s'impose comme un partenaire idéal pour vos spécialités montagnardes et repas marins. Par exemple, mariez-le à merveille avec une fondue savoyarde, une raclette ou une tartiflette. De même, ce cru sublime une féra du lac, une tartine de Reblochon et des poissons grillés. Pour apprécier au mieux toute sa complexité, servez ce flacon frais entre 10°C et 12°C.