Vins
Aozina Moon Walk
17,00€
Caractéristiques
Descriptif
Vous recherchez un vin rouge naturel du Languedoc souple, fruité, élégant et follement désaltérant ? Alors, découvrez la cuvée Moon Walk du Domaine Aozina. Le vigneron passionné Laurent Rogers façonne des vins vivants d'une grande pureté sur les terroirs préservés du Languedoc. Les vignes s'épanouissent en agriculture biologique sur des sols calcaires. De ce fait, ce flacon offre un profil croquant, des tanins soyeux et un équilibre remarquable.
L'harmonie parfaite de la Syrah et du Grenache Noir
D'abord, cette cuvée vivante met en valeur l'assemblage emblématique de la Syrah et du Grenache Noir. La vinification naturelle et l'élevage doux préservent l'éclat du fruit frais. C'est pourquoi Moon Walk dévoile d'intenses arômes de framboise, de cassis, de thym et de poivre fin. En bouche, sa texture fluide et sa trame juteuse accompagnent une finale très rafraîchissante.
Quels accords gourmands pour la cuvée Moon Walk du Domaine Aozina ?
Ce vin rouge naturel très convivial s'impose comme le compagnon idéal de vos moments de partage et de vos repas d'été. Par exemple, mariez-le à merveille avec une planche de charcuterie artisanale, des grillades ou des tapas. De même, ce cru sublime une volaille rôtie, des légumes méditerranéens grillés et des fromages frais. Pour apprécier au mieux son fruité éclatant, servez ce flacon légèrement rafraîchi entre 14°C et 16°C.
Disponible à Toulouse chez Cave Mr Pépin
