Les Coultades du Coustoubi Santat

Vous recherchez un vin rouge chaleureux, authentique, fruité et profondément méditerranéen ? Alors, découvrez la cuvée Santat du Domaine du Coustoubi. Ce domaine préservé cultive ses vignes sur des terroirs d'altitude magnifiquement exposés. Le mariage de la chaleur du Sud et de la fraîcheur nocturne équilibre parfaitement la maturité des raisins. De ce fait, ce flacon offre un profil gourmand, une belle trame épicée et une buvabilité remarquable.

D'abord, cet assemblage met à l'honneur le Carignan et la Syrah issus de parcelles sélectionnées avec soin. La vinification douce et l'élevage maîtrisé préservent la fraîcheur aromatique et le jus naturel du raisin. C me c'est pourquoi la cuvée Santat dévoile d'intenses arômes de mûre sauvage, de pruneau, de romarin et de poivre noir. En bouche, sa texture soyeuse et ses tanins fondus débouchent sur une finale désaltérante.

Ce vin rouge convivial et très savoureux s'impose comme un compagnon idéal pour vos repas de grillades et de cuisine méditerranéenne. Par exemple, mariez-le à merveille avec une côte d'agneau grillée au thym, un saute de porc ou une pizza artisanale. De même, ce cru sublime une moussaka, un tian de légumes et des fromages de caractère. Pour apprécier au mieux son fruité éclatant, servez ce flacon à une température de 15°C à 17°C.