Vins
Les Vignes du Fresche Radicalement rouge
14,00€
Caractéristiques
Descriptif
Vous recherchez un vin rouge de Loire fluide, fruité et totalement désaltérant ? Alors, découvrez la cuvée Radicalement rouge du Domaine Les Vignes du Fresche. Alain et Jérôme Thomas façonnent ce cru naturel avec passion au cœur de l'Anjou. Les vignes sont conduites en agriculture biologique sur des terroirs de schistes. De ce fait, ce flacon offre un profil aérien, des tanins fondus et un plaisir pur.
L'éclat des fruits croquant et la fraîcheur du terroir
D'abord, cette cuvée met à l'honneur le Grolleau vinifié en levures indigènes avec une grande douceur. L'absence d'intrants et la vinification respectueuse préservent la fraîcheur absolue du raisin. C'est pourquoi Radicalement rouge dévoile d'intenses arômes de fraise des bois, de framboise, de poivre et de pivoine. En bouche, sa texture déliée et sa finale saline débouchent sur une grande buvabilité.
Quels accords gastronomiques pour la cuvée Radicalement rouge ?
Ce vin rouge souple et très gourmand s'impose comme un compagnon idéal pour vos apéritifs et vos repas conviviaux. Par exemple, mariez-le à merveille avec une planche de charcuteries artisanales, des grillades ou un tartare de thon. De même, ce cru sublime une poêlée de champignons, une terrine et des derived fromages doux. Pour apprécier au mieux son fruité éclatant, servez ce flacon légèrement rafraîchi, entre 12°C et 14°C.
Disponible à Toulouse chez Cave Mr Pépin


